打開書頁，穿越千年時光，加入“宋朝自由行”超值深度游。跟著蘇東坡、跟著柳三變、跟著宋高宗……跟著兩宋名人的眾多“導游”，走進當時世界最好的酒店樊樓，走進享譽后世的東京大相國寺，走進水上樂園金明池，走進勾欄瓦肆，走進燈紅酒綠……去斗雞、去分茶、去踘蹴、去弄潮，去感受宋朝的繁華，去體驗宋朝的時尚，去品悟宋朝的趣味，去當一回宋朝人！
夜汴梁，你是一個不夜城！
歡迎大家來到公元十世紀的東京汴梁。
時光旅行的好處是永遠沒有時差，也不用牽掛行李。你們來得正是時候，你們看到的這座燈火輝煌的城市就是大宋朝的首都：東京汴梁。我們的這趟“宋朝自由行”將從體驗大宋朝的夜生活開始。
喜歡旅游的朋友都知道，城市的夜生活才是旅游的精髓所在，剛才我聽到幾位朋友在議論紐約、巴黎，還有拉斯維加斯的夜生活，是的，要看到一個城市的五光十色就非得跟住夜的腳步。不過，我要告訴你們：我們現(xiàn)在是在公元十世紀，同時期的紐約、巴黎、拉斯維加斯還是一片荒漠！你不用驚詫得合不攏嘴，這么跟你說：要是再上溯幾百年，來到唐朝時代，你也看不到夜生活。你是否看過《唐朝穿越指南》這本書？因為唐朝是嚴格實行宵禁制度的，一到夜里，長安城就是漆黑一片，活像個鬼城，你要是不幸趕上深夜里落地，三更半夜還正在長安城的三十八條主要大街上晃蕩，那就別想著看星星、看月亮，從詩詞歌賦談到人生哲學了，麻溜兒地，趕緊找個犄角旮旯躲起來吧！否則，唐朝的城管叔叔可要對你不客氣，直接把你押送到九門兵馬司去，這時候即便你有護照也別指望能夠起作用了。
唐朝的時候政府有明令規(guī)定，城、坊、市門必須在太陽一落山就關閉。唐朝的京城長安城廓極大，占地面積世界第一，但這座規(guī)規(guī)矩矩、方方正正的城市里所有的道路都是筆直的，像一個格子狀的圍棋棋盤在平原上四散鋪開。這方格一共有一百零八個，被稱作長安城一百零八坊。每一個坊都像后世的那種街區(qū)、社區(qū)一樣住滿了住戶，熙熙攘攘。每個坊與坊之間也都有門相通，但一到夜晚卻是完全關閉，互相隔絕，所以整個長安城就像是一個大鳥籠。不僅在夜間讓人相互隔絕，而且城市里面還普遍實行宵禁，連張燈燃燭都有限制。
真正把老百姓從“大鳥籠”里解放出來的是偉大的宋太祖趙匡胤先生。
宋太祖年輕的時候跟我們一樣喜愛夜生活，當了皇帝后倒也沒有對自己自由主義對百姓刻意去限制。天生不喜歡循規(guī)蹈矩的趙匡胤先生看著那矩尺劃一的街道就心生反感，橫一條豎一條怎么就沒有一點創(chuàng)意？于是，他在建設他的首都汴京時就宣布廢除坊廂制，道路也是自然延伸，“世上本沒有路，走的人多了也就成了路”，何必橫豎劃一呢？然后再隨街設坊、面市建屋、破墻開店、沿街設攤。拆除鳥籠搗毀棋盤，舊城改造重新來過，等這座汴京城按著它的生動格局星羅棋布地建成后，趙匡胤又詔令開封府三鼓以后夜市不禁。于是，才有了宋朝人民的夜生活：道路已打通、街區(qū)不封閉、城門不關禁，從前的籠中鳥變成了清水里自由的魚。
中國古代城市中真正有“夜生活”這種概念的，正是從宋朝開始。放眼全球，同時代夜生活最絢爛的也只有東京汴梁這一座城市！所以說，選擇夜間來欣賞宋朝，你們真是來對了！那絕對是獨一無二，舉世無雙的風景！
大宋朝的夜市里有什么呢？
大宋朝的夜市可謂應有盡有！你盡可以展開想象的翅膀，反正比今天我們的夜市還要熱鬧而且花樣更多。
東京城內較大的夜市有兩處，一處是御街一帶的州橋夜市。州橋又叫天漢橋，位于御街與東西御道的交叉口，橫跨汴河。州橋夜市的范圍從州橋南去，出了東京外城的正南門——南熏門，然后一直往北走，至朱雀門前的龍津橋。州橋東側的沿街開滿了店鋪，各色商品應有盡有；橋的西側則多是妓館酒樓，張燈結彩，鶯歌燕舞。沿街各處，有小販販賣干脯、肚肺、包子、雞碎，各類小吃野食，好吃又便宜，每份不過十五文，而且東西環(huán)保，絕對沒有添加劑，喜歡小吃的朋友可以放心食用。
州橋夜市的水果鋪也相當有名。汴梁的水果來自全國各地，有河北的鵝梨、西京的雪梨、真定的濁梨、河陰的石榴、溫州的甌柑、福建的荔枝、江西的金橘、河東的葡萄、衛(wèi)州的白桃、南京的金桃、洛陽的嘉慶子、嶺南的橄欖等數(shù)十種，什么叫嘉慶子？你就來自洛陽，怎么從來沒聽說過？原來，嘉慶子就是李子，因為當時東都洛陽嘉慶坊的李樹產(chǎn)的果子甘鮮絕倫，所以稱嘉慶子，現(xiàn)在已經(jīng)沒有這樣的稱謂了，所以你現(xiàn)在不知道也很正常！對了，各位朋友，建議你們嘗嘗江西的金橘，這玩意兒在宋朝可是稀罕貨，因為江西離汴梁較遠，那時候物流又沒有現(xiàn)在發(fā)達，京城百姓一開始都沒見過這東西，后來有人帶了幾顆到酒席上，樽俎之間光彩灼爍，宛如金彈子，吃起來又清香爽口，從此被京城人視為珍果，連仁宗皇帝的溫成皇后都特別喜歡吃它，所以這東西的價格立刻飆升，文獻記載說是“價重京師”，你們都聽說過“一騎紅塵妃子笑”的故事，唐朝的楊貴妃喜歡吃荔枝，宋朝的溫成皇后喜歡吃金橘，這玩意兒就是宋朝的“妃子笑”，所以，大家來了不可不嘗嘗，看看跟今天的金橘哪種更可口。
好了，逛完了州橋夜市，我們要去另一處也頗為著名的夜市，那就是《水滸傳》里寫梁山泊好漢潛入東京汴梁多次提到一個地方叫馬行街，這條街長達數(shù)十里，街上遍布鋪席商店，入夜時分，家家門前扎縛燈棚，照耀得如同白晝，各處攤店百貨陳列，供人隨意挑選，而裝有茶湯的車擔、賣茶湯的小販則是提壺上街四處游走，方便那些走得累了、唇干口燥的市民呷一口香茶、飲一碗甜湯，提提精神，繼續(xù)去趕夜場。宋元之際的著名書畫家趙孟頫留下了一幅《斗茶圖》，從他的畫上來看，這些小販的大茶壺底部都裝著小火爐，能始終保證茶水滾燙，應該說設計得十分科學。年復一年，日復一日，馬行街的夜市在東京汴梁便是出了名的，連大文豪蘇東坡都不無感慨地寫道：“蠶市光陰非故國，馬行燈火記當年。”
你如果夜市逛得累了，兩條腿發(fā)酸想要打車，當然此時UBER、滴滴是尋不到的，出租車也沒有，出租的毛驢倒是通宵營業(yè)，租上一頭晃晃悠悠地騎著回家或者回酒店，驢主人還會殷勤地替你牽著驢，親自送你到目的地，服務周到真是沒話說。
平心而論，那時候的夜市不僅喧囂熱鬧而且還有文化、有品位。你看，你看，這里就有一個落魄的秀才在夜市里當街賣詩，由顧客題字出韻，立馬提筆作詩，每首標價三十文，如果才思受阻，停筆耽擱或者假借磨墨來磨洋功，則要扣錢。這樣的功夫，你叫今天的詩人來試試？
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